A düsseldorfi székhelyű sörfőzde az “Eredeti Schlüssel Alt” specialitásáról ismert. Nagy értéket tulajdonítanak a válogatott alapanyagoknak és az aprólékos főzési folyamatnak, ahogy ez itthon is fellelhető. A cég 50 éve használja a CERTUSS gőzkazánjait.
A “Zum Schlüssel” mikrosörfőzdében a sörfőzés minden folyamatában CERTUSS gőzfejlesztőket használnak. A gőzfejlesztők a sörlé főzésére, valamint a hordók tisztítására szolgálnak. A gőzfejlesztőket melegvíz előállítására is használják. Az ellátás egy jól szigetelt csőrendszeren keresztül történik az egész sörgyárban.
Dirk Rouenhoff sörfőző mester nagyon elégedett a CERTUSS ügyfélszolgálatával, és boldog, hogy olyan beszállítót talált a régióban, amely a minőséget és a regionális jelleget ötvözi.
A CERTUSS gőzfejlesztők a söripari képzésem óta kísérnek. Azóta mindig pozitív tapasztalataim vannak a különböző sörfőzdéknél a berendezésekkel kapcsolatban.
A CERTUSS ismeri a sörfőzdék gőzfejlesztőivel szemben támasztott követelményeket, és termékét optimálisan a saját igényeikhez tudja igazítani. Az ügyfélszolgálat nagyon figyelmes és zökkenőmentesen működik.
DIRK ROUENHOFF, sörfőzőmester és kiemelt képviselő véleménye.
A sörgyártáshoz földgázfűtésű CERTUSS UNIVERSAL sorozatú gőzfejlesztőt használnak, melynek gőzteljesítménye akár 500 kg/h.
Jelenleg 500 kg/h gőzteljesítményre van szükség olyan folyamatokhoz, mint a sörléfőzés, a hordótisztítás és a melegvíz előállítása.
Az ügyfél specifikációi alapján a CERTUSS nagyszerű megoldást kínál a sörfőzdék számára teljes csomagjával, beleértve a gyors gőzfejlesztőket és a figyelmes ügyfélszolgálatot.
